в чем отличие: вырезание, лавировка, возвращение в базу
 

Собственно, запутался.

... хм, мне так думается, что первые два понятия в общем случае, это одно и тоже. Речь про движение курсом против ветра. Лавировка , оно и есть. А вот вырезание против ветра, скорее всего что-то жаргонное, ну иногда в это понятие вкладывают один из галсов лавировки. А вот возвращение на базу, это ооочень обширное выражение. Степень обширности, ограничивается расстоянием до базы , ее местоположением и способом ( как и средством) возврата. тут и пешком по-берегу ( в лучшем случае) , или даже на вертолете варианты имеют место быть...

И пропала вся интрига.

Лавировка — зигзагообразное изменение курса с целью поддержания курса против ветра или по ветру. Большинство парусных судов не может следовать курсу под углом меньше 45° к ветру. Для достижения цели, лежащей в этом секторе, следует выполнить серию зигзагообразных маневров по отношению к направлению ветра.
(http://ru.wikipedia.org)
Обычно в кайтовой терменологии не применяется
Вырезание(зарезка, нарезка) - изменение курса на ветер, обычно перед прыжком, часто заменяют понятие лавирования на ветер понятием Вырезание(зарезка, нарезка)
Возвращение на базу - можно пешком, можно на лодке, можно на матрасе, можно нормально.